[探店] 祕魯烤雞

 

久聞樓梯響不見人下來。

祕魯烤雞在google map上的評分很高，近2000則的評價，4.5分。

曾經有一段時間，我跟老婆很常跑去建中附近的商圈吃飯，但是時間都是在周六日。

不曾遇上祕魯烤雞的開店時間。

會常往這跑，大概也因為豬仔國中升高中有機會進入建中的那個開始吧，而我們住在龍山寺，離這不遠。

對我來說，建中這邊，與我生活的大同萬華，有著不同的氛圍，街景不同，食物不同，人與人之間的感覺也不同，有點像出國的感覺。

大同萬華是比較台灣南部風格，而這邊比較像"中國"。

或許中正大安是以前老蔣帶來的人在此處落腳的關系？(我自己亂猜的)

話說回頭，今天本來是打算來吃那想念已久的劉記四神湯，恰好沒開，於是打算轉往六日也是必定排隊的黃龍莊嚐嚐。

但在路上遇上這巡過數次的祕魯烤雞，便直接進來了。

餐點幾乎都是1/4雞搭上其他食物。

這紫玉米汁要加價90，我喝不出玉米的味道，嚐起來反而比較像只剩一點點吃不出來葡萄味的葡萄汁，吃不出什麼特別的香氣，不難喝就是了。

主餐 1/4雞+薯條+青醬燉飯+神祕醬汁 NTD 349

實話說，沒有讓我覺得"哇！這就是祕魯烤雞"的興奮感。

1/4雞燉的軟，但不爛，有點像炸又有點像烤，有些部分的骨頭是酥掉了，可以吃，味道是滿原味的，隱約好象有個很淡的花椒味，不辣。

青醬燉飯不是我熟悉的九層塔，是一種我說不上來的香草味，飯本身象炒飯那樣清爽粒粒分明，不像一般燉濕濕軟軟的。

薯條有點濕軟。

神祕醬汁感覺是用沙拉與辣粉調出來的，吃起來滿辣的，而且味道與上面三者都不搭…

價格是不便宜，東西不難吃，但沒有驚艷感，吃過就好。